Sate Klatak, Empuk dan Gurih

Jalan-jalan kuliner kali ini menuju Jejeran, di sekitar Pasar Wonokromo, Pleret, Bantul. Lokasinya mudah dijangkau, berada di Jl Imogiri Timur lebih kurang 4 km ke arah selatan dari Terminal Bis Giwangan. Di sekitar pasar itu banyak dijumpai pedagang sate kambing namun tak seperti menu sate di daerah lain ada menu istimewa khas yakni Sate

Sate ini cukup unik, tusuknya menggunakan jeruji sepeda dan hanya dibumbui garam. Satu porsi sate klatak hanya 2 tusuk berisi irisan daging yang agak tebal namun empuknya daging merata karena pengaruh tusuk yang terbuat dari besi.

Eit.. tunggu, jangan keburu nafsu ketika sate diturunkan dari tungkunya dan siap dihidangkan di depan kita. Gigit irisan dagingnya pelan-pelan, jangan sampai jeruji yang masih panas menyentuh bibir.

Sate klatak lebih nikmat bila disantap dengan tambahan kuah gulai. Jangan lupa, untuk minumannya silahkan nikmati rasa khas wedang teh atau jeruk gula batu, dijamin bakal ketagihan. Sedangkan untuk harganya, satu porsi sate klatak plus nasi putih rata-rata Rp 8000 dan minumannya Rp 1000 - Rp 2000.