Belut Goreng Oleh-oleh dari Godean
Bila anda berkunjung ke daerah Godean, SLeman, Yogyakarta jangan lupa membeli oleh-oleh khas, yakni belut goreng. Kriuk.. kriuk, renyah dan gurih rasa olahan binatang belut dicampur tepung dan bumbu.
Penjual belut goreng ini banyak ditemui di Pasar Godean, berjajar di tepi jalan raya sebelah selatan pasar. Satu kilogram belut goreng seharga Rp 30 ribu hingga Rp 45 ribu, harga saat saya membelinya hari Minggu (01/06/2008) lalu. Se-kilogram belut goreng bila kita masukkan dalam kantong plastik setara dengan 4 kantong plastik ukuran 2 kilograman.
Nah, ada sedikit tip memilih belut goreng, memperhatikan ukurannya, belut ukuran kecil lebih renyah dan lebih enak, bumbunya terasa sampai ke dalam daging belut.
Sedangkan belut goreng berukuran lebih besar kurang renyah dan kadang terasa sedikit pahit. Hal ini mempengaruhi harganya, harga belut goreng ukuran kecil dijual lebih mahal daripada yang berukuran lebih besar.
Penjual belut goreng ini banyak ditemui di Pasar Godean, berjajar di tepi jalan raya sebelah selatan pasar. Satu kilogram belut goreng seharga Rp 30 ribu hingga Rp 45 ribu, harga saat saya membelinya hari Minggu (01/06/2008) lalu. Se-kilogram belut goreng bila kita masukkan dalam kantong plastik setara dengan 4 kantong plastik ukuran 2 kilograman.
Nah, ada sedikit tip memilih belut goreng, memperhatikan ukurannya, belut ukuran kecil lebih renyah dan lebih enak, bumbunya terasa sampai ke dalam daging belut.
Sedangkan belut goreng berukuran lebih besar kurang renyah dan kadang terasa sedikit pahit. Hal ini mempengaruhi harganya, harga belut goreng ukuran kecil dijual lebih mahal daripada yang berukuran lebih besar.
2 comments:
belutnya mana pak??
pengeeeen...
punya samplenya ga pak?
ni makanan yang pasti beli kalo dulu k jogja..
skalian jalan2 k godean...
Post a Comment